食譜ID / 496
豐富植化素的花椰菜及洋蔥,搭配上營養優質的蛋白粉,所熬製而成的濃湯,非常美味又健康。總熱量:735
AmCook 2020.05.27
食 材
步 驟
Step1
將高湯分為2份:A加入優質蛋白素攪拌均勻,B則用容器裝起,皆放置備用。
Step2
將馬鈴薯去皮切片、白花椰菜洗乾淨切成小朵、洋蔥切小塊、大蒜與紅蔥頭切片。
Step3
取三公升湯鍋以中小火熱鍋,放入1匙橄欖油後加入大蒜、紅蔥頭、洋蔥。翻炒到洋蔥變透明,再加入白花椰菜與馬鈴薯一起拌炒,並加入B高湯。
Step4
以小火熬煮半小時到食材軟爛,再加入A高湯。倒入調理機打成泥狀,稍微過濾後,再次以小火煮滾,並加入鹽和胡椒調味。
推薦商品
優質蛋白素─全植物配方
特級冷壓橄欖油
熱門排行榜
安麗
香料彩蔬牛排
AmCook
法式雞肉香飯
抹茶奶酪
韓式部隊鍋
濃濃海鮮湯
您也會感興趣....
林翊齊
珍珠莓莓舒芙蕾
黃琇玟
珍珠丸子
泰式涼拌海鮮
托斯卡尼燉雞
簡秝妍 妍廚
香料熱紅酒
黑胡椒蘑菇扁麵佐蒜味油封松茸
義式香料繽紛烤全雞
金銀滿堂合菜戴帽
銅鑼燒 どらやき
法式熱巧克力
焦香杏仁瓦片
年年有餘~金魚餃
希臘地中海披薩
蔬食沙拉佐蜂蜜薄荷醬
英式爆漿蘇格蘭蛋左芥茉美乃滋
羅宋田園鍋
嫩煎迷迭香小羔羊排 佐玫瑰花醬
飛鷹-小麥(麥建凱)
海鮮香料燉飯
海鮮義大利麵
番茄紅酒燉肋排
留言
留言