食譜ID / 507

泰式芒果沙拉

酸酸甜甜的東南亞風味~簡單調醬,添加紐崔萊活果維他纖飲,健康++

2 人份 10 min

食 材

  • 青芒果 半顆
  • 活果維他纖飲-清新檸檬口味 2匙
  • 檸檬汁 1.5顆
  • 紅甜椒 1/5顆
  • 魚露 3匙
  • 香菜(切末) 3支

步 驟

  • Step1

    芒果切條備用,活果維他纖飲、檸檬汁、魚露、香菜、紅甜椒,一起拌勻

  • Step2

    活果維他纖飲、檸檬汁、魚露、香菜、紅甜椒,一起拌勻

  • Step3

    醬汁與芒果條拌勻

  • Step4

    呈盤即完成


小撇步

如果吃辣,可以加朝天椒,免去紅甜椒
希望味道重一點,魚露可增加
芒果必須選擇未成熟的,口感還硬的,青綠色的也可以
想了解完整作法影片請搜FB、Youtube妍廚

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