步 驟
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先把軟排骨川燙一下，再用過濾水洗淨瀝乾
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放入鍋子 加上蕃茄醬、烏醋、糖，攪拌均勻後蓋上鍋蓋
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10分鐘後 掀蓋 再次攪拌均勻
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再過10分鐘後，掀蓋再次攪拌均勻 等待收汁既可
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收完汁，一塊塊的放在盤子，最後撒上白芝麻
小撇步
挑選「軟排」
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