步 驟
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全部食材除了南瓜、綠色花椰菜、優質蛋白素、豆漿、鹽巴之外，全部一次放入Amway Queen中式炒鍋中，蓋上鍋蓋，開中火，冒蒸氣後轉小火煮35分鐘
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35分鐘已經產生7分滿（鍋）的湯汁，後加入南瓜塊，蓋回鍋蓋，繼續煮
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第55分鐘時，將優質蛋白素加入豆漿中搖勻（利用紐崔萊搖搖杯），開啟鍋蓋，放入綠色花椰菜、倒入添加了優質蛋白素的豆漿，加入適量鹽巴，蓋上鍋蓋，再煮5分鐘～即完成
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如果希望雞肉更化口，可以再煮15分鐘
小撇步
蛋白素需要先與豆漿混合，再加入湯中
加了蛋白素的豆漿，必須在最後要起鍋時再倒入
無水煮食的關鍵：可以產水的蔬菜量要足，如白菜
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