食譜ID / 608

寶寶磨牙棒

0糖、0油、0添加物、0技術、0失敗、0防腐劑,添加紐崔萊優質蛋白素及蜂蜜卵磷脂粉,健康好安心

3 人份 20 min

食 材

  • 低筋麵粉 95g
  • 紐崔萊蜂蜜卵磷脂粉 1匙
  • 火龍果原汁 50cc
  • 紐崔萊優質蛋白素 半匙
  • 奶粉 20g

步 驟

  • Step1

    將所有粉料拌勻,倒入100%火龍果汁,用筷子拌勻後,再用手揉成團,蓋上保鮮膜,室溫靜置20分鐘

  • Step2

    利用桿麵棍桿成約0.5公分厚

  • Step3

    將不整齊的邊緣切掉

  • Step4

    切成1公分寬(此時將Amway Queen煎炸鍋連鍋蓋熱鍋)

  • Step5

    煎炸鍋鋪上烘焙紙,將麵條往左右不同方向扭,放入煎炸鍋中

  • Step6

    蓋上鍋蓋,小火烤20分鐘,中間開鍋翻面2次

  • Step7

    完成


小撇步

冷卻後以密封罐保存
對寶寶而言磨牙棒口感很硬, 但寶寶的口水會使磨牙棒變軟和斷掉,所以進食磨牙棒時大人需在旁邊陪伴
鍋子裡另一種餅乾棒作法請搜AmCook「R&J咖啡餅乾棒」

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