步 驟
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將白米、藜麥洗淨後，加入水、橄欖油浸泡10分鐘。
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將雞柳切丁，加入醃料醃10分鐘。
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在浸泡好的白米依序放上番茄、高麗菜、醃好的雞丁。
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蓋上鍋蓋，煮滾後，小火10分鐘，關火悶10分鐘，打開拌一拌就可以享用囉！
小撇步
*雞柳可換成鮪魚、豬肉...等
*雞柳醃料也可做成西式口味(黑胡椒+鹽巴+綜合香料)
*蔬菜也添加玉米筍、菇類...等
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